Το καστανό είναι μερικώς αναποφλοίωτο ρύζι που κατά την επεξεργασία του δεν αφαιρείται ολόκληρος ο φλοιός με αποτέλεσμα να είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Διατηρεί περισσότερες βιταμίνες, μεταλλικά άλατα και ιχνοστοιχεία από τα λευκά ρύζια. Υγιεινός σύμμαχος για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος. Κατάλληλο για σαλάτες και γαρνιτούρες.
Για κάθε μέρος ρυζιού προσθέτουμε 3 μέρη νερό. Βράζουμε για περίπου 50’.
Βιολογικό Ρύζι Καστανό
Μεσολόγγι
500gr